Ingrediente:

Aluat:

• 🥚 4 ouă întregi
• 🍬 18 linguri zahăr
• 🛢️ 18 linguri ulei
• 🥛 18 linguri lapte
• 🌾 18 linguri făină
• 🍞 1 praf de copt

Umplutură:

• 🍏 1,5 kg de mere
• 🍬 Zahăr – după gust și tipul merelor (mai dulci sau mai acre)
• 🌰 Scorțișoară – după gust
• 🌰 Nucșoară – după gust

În bucătăria incitantă a unui univers magic, se întrepătrunde o poveste savuroasă, care te va cuceri încă din primele clipe. Pregătirea desertului este o călătorie plină de răbdare și atenție. Într-un dans gingaș, merele sunt spălate cu grijă și apoi se predau cu încredere în mâinile răzătoarei, lăsând să se scurgă aromele lor delicioase. 🍏
Le așezăm apoi într-o cratiță specială, nonaderentă, unde vor fi îmbrățișate de zahărul dulce și acoperite cu parfumul subtil al scorțișoarei și al nucșoarei, până când umplutura atinge punctul perfect de savoare. 🍬🍏✨

Separat, aluatul își dezvăluie ingredientele magice: ouăle și zahărul dansează împreună într-o armonie dulce, iar uleiul se alătură cu generozitate pentru a completa povestea. Se amestecă apoi cu grijă făina și praful de copt, într-o legătură perfectă cu lingurițele de lapte. Rezultatul este un aluat fluid, asemenea celui folosit pentru clătite, doar că cu o tentă ceva mai plină. 🍰🧴

În tava pregătită cu grijă și acoperită cu hârtie de copt, se lasă jumătate din aluat să se bucure de căldura cuptorului, într-un dans scurt, dar intens de 10 minute (cuptorul la 200 grade). 🔥
Apoi, intră în scenă minunata umplutură de mere, care se va îmbrățișa cu restul de aluat pentru a crea capodopera finală. În cuptor, timpul capătă o altă dimensiune, iar aromele se împletesc într-o simfonie de gusturi, în timp ce prăjitura se frăgezește și se coace (timp de cca 30 minute) sub ochii atenți ai bucătarului pasionat. ⏳🍏🥧

În cele din urmă, momentul așteptat sosește – prăjitura gata coaptă iese triumfătoare din cuptor, răspândind un parfum delicios în jurul ei. Este vremea să o lăsăm să se odihnească, să se răcorească și să se pregătească să își dezvăluie aroma în întregime. Abia după această odihnă binemeritată, prăjitura va fi împodobită cu un văl de zahăr pudrat, într-o îmbrățișare finală de rafinament. 🍩✨

Cu toții suntem invitați să ne înfruptăm din acest desert fermecător, alături de câteva cupe de înghețată de vanilie, descoperind în el o călătorie culinară ce stârnește plăcere și mulțumire. Fiecare gust și fiecare aromă ne vor purta într-o lume de bucurie, acolo unde poveștile prind viață și satisfacția se transformă în artă. 🎨🍨

Poftă bună! 😊🍏🥧

Hai si pe Tik-Tok ca sa vezi retetele mele video!😊