M-am trezit decis sa fac ceva picant azi!Nu de altceva dar nevasta’mea iubeste mancarea picanta si ,ce nu as face eu ca ea sa fie fericita?!
E simplu si rapid sa faci reteta asta si ,rezultatul este pe masura!
Hai sa vedem cum se face si cat timp ne ia sa facem aceasta reteta delicioasa :
Ingrediente :
6 pulpe de pui (intregi sau superioare)
3 rosii mari
cateva fire de ceapa verde
2 -3 linguri sos de soia
2 linguri ulei de masline
sare si piper (dupa gust)
un ardei iute
cateva fire de pastrunjel si cateva fire de coriandru
2 catelusi de usturoi
1 ardei capia
Ceapa verde se taie bucati mari ,alaturi de ardeiul capia ,ardeiul iute,usturoiul si rosiile .Se aseaza intr-o tava penru cuptor si se asezoneaza “light” cu sare si piper(“light” cu sare pentrut ca sosul de soia este deja sarat).Se aseaza deasupra pulpele de pui si se stropesc cu sosul de soia si uleiul de masline.Verdeata se taie grosier si se presara jumatate din cantitate peste carne.Se amesteca bine legumele cu carnea si , intre timp se preincalzeste cuptorul la 210 grade .Cand cuptorul s-a incalzit se introduce tava la cuptor si se lasa la copt pentru cca 40 de minute (pana cand rosiile isi vor lasa zeama si carnea va deveni rumena).Sa adauga la sfarsit restul de verdeata…
Daca nu puteti manca picant va recomand sa scoateti semintele din ardei!
Pofta buna!
